Rafael Mello, vice-presidente de operações do Madero, é presença confirmada; associados Abrasel têm 25% de desconto
Gestão e Estratégia de Negócio, Marketing & Digital, Tendência e Inovação. Será nesse tripé que as palestras, debates e paineis do Fórum Gestão à Mesa se apoiarão para ofertar aos participantes conhecimento e inteligência no setor de alimentação fora do lar. O evento acontecerá no dia 13 de junho, em paralelo à programação da Fispal Food Service. As inscrições já estão abertas e os associados Abrasel têm 25% de desconto. Aproveite o desconto para inscrições antecipadas até 26 de abril (sexta-feira).
Esse ano, o Fórum chega à sua terceira edição com a meta de superar os impressionantes números de 2018: com todos os ingressos vendidos, mais 400 participantes lotaram as salas nos dois dias de evento. Para Lucas Pêgo, diretor de desenvolvimento da Abrasel, o Fórum está imperdível. “O evento trará uma combinação de temas, estudos de casos e palestrantes que fará a diferença nos negócios dos empresários, com capacidade de mostrar o que tem de mais atual no setor, tanto do ponto de vista de tendências de gestão quanto da visão macro-econômica”, diz.
A programação está repleta de atores renomados no cenário da alimentação fora do lar. Entre os palestrantes, já estão confirmadas a presença de grandes chefs, executivos e empresários que vão debater os principais desafios e oportunidades do mercado.
Algumas presenças confirmadas:
Rafael Mello – Vice-presidente de operações do Madero
Melissa Casagrande - Diretora de Excelência de Operações e Experência do Consumidor da Bloomin Brands International
Milton Freitas - Proprietário do Grupo Antonietta
Célio Salles - Franqueado da rede Bob's
Leo Sanchez - Sócio do restaurante Vista
Renato Mott - Head de Marketing e Inovação da Taco Bell
Brenno Gaudio - Sócio do Grupo Nebraska
Caio Zacaron - Sócio do Grupo Nebraska
Ernesto Bitran - Diretor de Operações da SushiChic
Sérgio Molinari - Sócio da Food Consulting
Elton Bastos - Campaigner da Sociedade Vegetariana Brasileira e Opção Vegana
Maria Cermelli - Sócia da Sushimar Vegano
Clique aqui e conheça todos os palestrantes que estão presentes no Fórum Gestão à Mesa.
Lounge Abrasel
Em 2019, associados, líderes empresariais, parceiros e convidados da Abrasel mais uma vez terão um espaço exclusivo para relacionamentos e encontros, onde os participantes poderão ficar entre as visitas à Fispal Food Service e as palestras do Fórum. Trata-se do requisitado Lounge Abrasel, que contará com os patrocínios da Ambev, Sodexo, Ticket e Alelo. O ambiente potencializa o compartilhamento de experiência entre centenas de empresários e conta com a presença de marcas parceiras que apresentam produtos e serviços voltados para o segmento de bares e restaurantes. Para facilitar a ida de empresários de todo o País que querem participar da Semana da Alimentação Fora do Lar, realizada em São Paulo, as seccionais e regionais da Abrasel realizam caravanas, com pacotes e taxas exclusivas. Os empresários interessados devem procurar a Abrasel em sua respectiva região no site www.abrasel.com.br/seccionais-e-regionais.
Serviço:
Fórum Gestão à Mesa
13 de junho
Expo Center Norte – São Paulo
Mais informações e inscrições em: abrasel.com.br/forum-gestao-a-mesa/
