A Abrasel realiza anualmente dois encontros nacionais itinerantes com o objetivo de desenvolver o setor da alimentação fora do lar, valorizando o cenário gastronômico de diferentes regiões do Brasil. O evento é voltado para empresários e profissionais do setor que estão em busca de atualização sobre o mercado e fechamentos de novos negócios.
A região do Cariri (CE) foi escolhida para receber a 35ª edição do Encontro nos dias 24, 25 e 26 de março.
O evento é gratuito e associados Abrasel têm condições especiais de hospedagem.
A Abrasel no Cariri também preparou um roteiro especial para os visitantes que queiram conhecer os principais pontos turísticos da região.
